Куриный суп с клюквой

Ингредиенты:

1 кг курицы
3 л воды
6 картофелин
2 средних луковиц
2 стак. свежей клюквы
2 ст. ложки муки
1-2 ст. ложки маргарина
зелень укропа
соль по вкусу

Приготовление:

Обработанную курицу нарезать на порционные кусочки, залить холодной водой и варить до готовности. Бульон процедить. Лук нарезать полукольцами и спассеровать на маргарине. Процеженный бульон вскипятить, добавить нарезанный кубиками картофель и довести до кипения. Добавить обжаренный лук, муку, соль и варить еще 10 минут. В конце варки добавить клюкву. При подаче добавить нарезанную зелень и мясо курицы.

прикольный рецепт и к тому же полезный для здоровья (куриный бульон и клюква)! обязательно приготовлю, как только получим зарплату

спасибо. очень необычно

супчик делала, получилось вкусно, даже малышу понравилось!

Спасибо, вкусно!

интересный рецептик !!!
попробую, надеюсь будет вкусно