Русский горячий пунш
Ингредиенты:
20 г лимонного сока
100 г горячего крепкого чая
20 г ванильного сиропа
корица, гвоздика - по вкусу.
Приготовление:
Все ингредиенты тщательно смешать, дать настояться 10 мин., разлить по бокалам, украсить дольками лимона.
Карибский традиционный напиток
На 1 порцию
8 кубиков льда
10 мл сока лимона, свежеотжатого
40 мл апельсинового сока
80 мл ананасового сока
5 мл гранатового сиропа
30 мл белого рома
30 мл коричневого рома
немного колотого льда
Варианты
Для украшения
1 ломтик ананса
1 вишня для коктейля
1 веточка свежей мяты
Вам также понадобятся:
шейкер
бокал для коктейля
барное ситечко
соломинка для напитков
Пунш «Плантатор». Технология приготовления.
1. Верхнюю часть шейкера наполнить кубиками льда.
2. Добавить соки, гранатовый сироп и ром. Шейкер закрыть и с усилием встряхивать содержимое около 8 секунд.
3. Бокал на треть наполнить колотым льдом. Вылить в него содержимое шейкера, процеживая через барное ситечко.
4. Кусочек ананаса надрезать и прикрепить к кромке бокала. Украсить напиток вишней и веточкой мяты и сразу подать к столу с соломинкой для напитков.