Кампари кулер
Малиновый сироп 50 грамм
Кампари 150грамм
Апельсиновые сок 200 грамм
Содовая 300 грамм
Это примерные пропорции, я делаю все на глаз.
Малиновый сироп 50 грамм
Кампари 150грамм
Апельсиновые сок 200 грамм
Содовая 300 грамм
Это примерные пропорции, я делаю все на глаз.
Дублинский коктейль
ликер Бейлиз - 10 мл
мороженое - 100 мл
молоко - 100 мл
виски - 20 мл
Способ приготовления рецепта:
Все компоненты коктейля взбить в блендере. Перелить в стакан хайбол.
Коктейль «Малыш»
малибу - 30 мл
мороженое - 60 г
молоко - 60 мл
банан - 1 шт.
Способ приготовления рецепта:
Все компоненты коктейля взбить в блендере. Перелить в бокал маргарита.
ГОЛУБАЯ ЛАГУНА
По легенде, "Голубую лагуну" изобрел Поль Гоген после того, как врачи запретили ему употреблять абсент.
Для приготовления потребуется:
лед
водка - 2/4
сок лайма - 1/4
ликер Голубое курасао - 1/4
спрайт по вкусу
Способ приготовления рецепта:
В коктейльный бокал налить водку, сок и ликер. Добавить Спрайт.
"Любовный напиток"
10 г коньяка
10 г апельсинового ликера или настойки
80 г сладкого шампанского
1 кусочек сахара
лед
Способ приготовления:
Кусочек сахара обжечь на огне до тех пор, пока он не приобретет темно-коричневый оттенок. Положить его в конусообразный бокал со льдом, влить коньяк, ликер. Шампанское налить непосредственно перед подачей.
Напиток "Норок".
Продукты на 2 порции: яблоки – 1/4 шт., слива – 1 шт., вишня – 8 шт., персик – 1/3 шт., клубника – 4 шт., сахар – 4 ст. л., вино десертное – 2 ст. л., лимонная кислота – 5 г, вода для сиропа – 2 ст. л., газированная вода – 1 стакан, лед пищевой – 2 кусочка.
Можно использовать консервированные или свежезамороженные фрукты. Сливы, персики, яблоки промыть охлажденной кипяченой водой, разрезать пополам, удалить косточки. Яблоки нарезать дольками. Из сахара и вина приготовить сироп, добавить лимонной кислоты. В охлажденный сироп положить клубнику и вишню. Перед подачей на стол остальные фрукты положить в фужер, залить сиропом, добавить газированную воду и кусочки пищевого льда. Подавать на десерт.
Молочный коктейль «Какао-вишня»
4 порций
сок вишневый - 1/2 стакана
наливка вишневая - 1 ст. ложка
сахар - 2 ст. ложки
молоко - 3 стакана
вишня - несколько ягод для оформления
какао сухое растворимое - 5 ч. ложек
Какао соедините с сахаром, влейте вишневый сок, наливку, холодное кипяченое молоко и хорошо взбейте миксером. Перелейте коктейль в бокалы, в каждый положите по нескольку кубиков пищевого льда. Оформите 2–3 ягодами спелой вишни.
Коктейль Мохито
Продукты:
50 мл светлого рома
2 чайные ложки сахара
1 лайм
веточки мяты
содовая
пакетики для льда "Paclan"
Инструкции:
Для приготовления коктейля необходимо сделать лед. Это очень просто, если использовать пакеты для льда Paclan «Crushed Ice». Просто залейте воду и положите пакет в морозильную камеру.
Для коктейля Мохито подойдет высокий, широкий стакан.
Положить в него листочки мяты и тростниковый сахар, растереть.
Добавить сок одного лайма.
Добавить ледяную крошку. Для приготовления ледяной крошки достаточно вынуть пакет Paclan из холодильника и насколько раз встряхнуть. Лед всыпать в стакан, добавить ром и перемешать.
Влить содовую и украсить стакан веточкой свежей мяты и кусочком лайма.
К столу подавать с трубочкой.
Коктейль Клубничная мечта
Продукты:
светлый ром
клубничный сироп
пюре свежей клубники
ледяная крошка
Инструкции:
Начнем со льда. Замороженный пакетик cо льдом «Crushed Ice» встряхиваем и готовую крошку высыпаем в шейкер.
Добавляем туда ром, клубничное пюре и сироп в равных пропорциях.
Тщательно перемешиваем ингредиенты шейкере.
Готовую смесь разливаем по бокалам. Бокалы стоит предварительно подготовить - смажьте края сиропом и посыпьте сахаром.
Коктейль Санта-Барбара
Продукты:
красный вермут
вишневый сок
мороженое пломбир
все в соотношении 1:1:1.
Инструкции:
Смешать в блендере, подавать.
КОКТЕЙЛЬ ИЗ ШАМПАНСКОГО С КИВИ
Хотя родина киви - Китай (на это указывает название плодов «китайский крыжовник»), их подлинное рождение произошло в Новой Зеландии. Из семечка, которое один садовод получил из Китая по почте, были выведены все современные новозеландские сорта киви. Даже свое имя «киви» этот плод получил в Новой Зеландии - этим словом тамошние туземцы называют маленькую бесхвостую птичку.
Для 4 порций коктейля :
2 киви,
немного лимонного сока,
20 мл коньяка,
4 бокала шампанского (полусладкого или сухого),
немного сахара для бокалов.
Инструкции:
Плоды киви почистить и нарезать тонкими ломтиками. Полить лимонным соком и коньяком и на короткое время поставить в холодильник.
Положить плоды в бокалы с обсахаренными краями и наполнить бокалы шампанским.
