Один знакомый из солнечной Турции подсказал рецепт этого салата. Собственно название этому блюду мы дали сами (может он и называется по другому. Не знаю).

Салат по-турецки

Ингредиенты:

3-4 свежих помидора
2-3 свежих огурца
1 пучок зеленого лука
1 пучок листьев салата
половинка лимона
Масло подсолнечное (без запаха)
Соус "Наршараб" 1-2 ст. ложки (это гранатовый соус, можно купить в любом супермаркете)

Приготовление:

Помидоры и огурцы нарезаем небольшими кубиками, примерно 1*1 см.
Лук и салат режем, как обычно для овощных салатов.
Соль, перец по вкусу.
Выдавливаем сок половинки лимона, добавляем 1-2 ст. ложки соуса "Наршараб" и поливаем растительным маслом (примерно 3 ст. ложки).
Перемешиваем. Все!
Вкус необычный. Если постоит становиться еще вкуснее. Мы обязательно его готовим к плову! Поливаешь сверху на рис, необычайно вкусно.