Салат с сушеными грибами

Ингредиенты:

Морковь - 2 шт
Луковица - 1 шт
Сушеные грибы - 200 г
Яйца - 3 шт
Сыр - 150 г
Майонез - 200 г
Растительное масло для жарки - по усмотрению
Зелень для украшения - по своемуусмотрению

Приготовление:

Морковь натереть на крупной терке и обжарить. Натереть сыр на крупной терке. Лук нарезать кольцами и отдельно обжарить. Грибы замочить в холодной воде на 1 час, затем варить 40-50 минут. Затем мелко порезать и обжарить на растительном масле. Яйца сварить вкрутую, 2 яйца натереть на терке, 1 оставить для украшения.

Салат укладывать слоями:

1 слой - морковь
2 слой - лук
3 слой - майонез (100 г)
4 слой - грибы
5 слой - майонез (100 г)
6 слой - натертые яйца
7 слой - натертый сыр

Верх украсить вырезанным из яйца цветочком и зеленью петрушки или укропа.