Салат из печени трески

Ингредиенты:

1 банка (200 г) печени трески,
8 зубков чеснока,
4 ст. ложки тертого голландского сыра,
2 ложки измельченной петрушки;
молотый перец,
соль по вкусу.

Приготовление:

Печень трески мелко порубить и соединить с тертым сыром. Оставшийся в банке жир заправить мелко нарубленным чесноком и зеленью петрушки. Приготовленной смесью залить печень трески, перемешать. Салат украсить зеленью.

Есть еще два варианта салата из печени трески
1 - печень мелко порубить, смешать с мелко нарезанным зеленым луком (только зеленые части)
2 - то же самое, но можно добавить мелко нарубленное вареное яйцо