Брусничный морс

Ингредиенты:

500 г свежей брусники,
1 стакан сахара,
1 л воды.


Приготовление:

Ягоды перебрать, промыть, откинуть на дуршлаг, размять ложкой из нержавеющей стали, отжать сок. Выжимки залить водой, вскипятить, процедить. В отвар положить сахар, охладить, добавить сок.