Брусничный морс
Ингредиенты:
500 г свежей брусники,
1 стакан сахара,
1 л воды.
Приготовление:
Ягоды перебрать, промыть, откинуть на дуршлаг, размять ложкой из нержавеющей стали, отжать сок. Выжимки залить водой, вскипятить, процедить. В отвар положить сахар, охладить, добавить сок.